Jacques Cartier y todos los demás navegantes siguieron esta ruta cargada de historia, que bordea el San Lorenzo en su camino hacia el mar.
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En Chaudière-Appalaches, en la ribera sur, el aire que se respira tiene
olor salino. Un barco le lleva a lo largo de Montmagny a la isla de Grues o a
La Grosse Île, en donde, durante el siglo pasado, permanecían en
cuarentena los miles de emigrantes procedentes de Europa. En L'Islet sur Mer el
Museo Marítimo Bernier relata la historia de la marina mercante
canadiense. Muy cerca está Saint Jean Port Joli, lugar reconocido como
la capital de la escultura sobre madera. La Señoría de Aulnaies
en Saint Roch des Aulnaies nos hace recordar el esplendor de la época
del régimen señorial.
En el interior, sobre el lago Témiscouata, el Fuerte Ingall de Cabano debe su construcción a un conflicto frontalizo entre británicos y americanos en 1839.
Vasta península que penetra en el océano, Gaspésie sigue
siendo uno de los lugares favoritos para los turistas extranjeros y
quebequenses. Un lugar que debe visitarse es Jardins de Métis, suntuoso
conjunto de jardines construído alrededor de una mansión del
siglo XIX y situado en Grand Métis. Hay también dos
magníficos parques naturales: el Parque de Gaspésie, en donde se
encuentran caribús, alces de Canadá y ciervos de Virginia, y en
la extremidad de la casi isla, el Parque Nacional de Forillon, en donde los
guías naturalistas le ayudarán a y una fauna variadas, y en donde
puede Vd. pasearse o incluso salir de pesca en alta mar.
En Gaspé, el Museo de Gaspésie cuenta la historia de la región. El roque Percé, esculpido por los asaltos del viento y del mar, se alza ante Percé. Desde allí un barco puede conducirle a la isla Bonaventure, que alberga a la mayor colonia en América del Norte de los pájaros "fous de Bassan". En el oeste de Carleton, en la Baie des Chaleurs, peces y plantas fósiles, prisioneros de las rocas desde 370 millones de años, han dado al Parque de Miguasha una reputación internacional.